Al giorno d’oggi, vista la crescente domanda di lavoro, la piuttosto scarsa offerta e la necessità di sempre più specifiche competenze per svolgere determinate attività, non resta che pensare ad un modo ingegnoso per poter rinnovare se stessi. Da una decina di anni a questa parte, il lavoro nei campi, l’allevamento di bestiame, l’apicoltura ed il commercio a chilometro zero, sono stati estremamente rivalutati, assumendo una connotazione interessante anche per moltissimi giovani. Non è strano infatti, ai giorni nostri, udire di ragazzi che decidono di mollare tutto e mettersi alla prova in questo campo, optando per una vita all’insegna della