Aprire bed & breakfast

Secondo la legislazione vigente, l’attività di bed & breakfast non è classificata ancora come una professione a tutti gli effetti. Questo, dal punto di vista pratico, la rende una buona idea per una eventuale attività commerciale da gestire in proprio, anche grazie al limitato numero di adempimenti obbligatori per questa categoria. Innanzitutto la definizione. Per Bed & Breakfast si intende sostanzialmente un’attività di ospitalità di terzi per il pernottamento e la prima colazione, condotta nello stesso edificio in cui risiede il titolare. I parametri di definizione sono alquanto semplici e limitati. Non sono ammesse più di tre stanze e più